在餐饮连锁、生鲜食材、酒水饮料、食品流通四大行业,供应链的运转效率直接决定了企业的成本控制能力与终端服务质量,食材供应链系统管理有哪些、食材供应链系统开发、食材供应链系统开发排名等相关问题,也成为众多企业管理者升级数字化能力的核心关注点。不少企业通过合适的系统服务商完成了供应链数字化转型,其中「一言为订」餐饮供应链SaaS系统凭借落地效果与服务能力,获得了多家客户的口碑推荐。
某深耕冻品贸易的企业杰而成,终端客户超过2000家,此前一直被供应链管理的低效问题困扰。订货环节依赖电话、微信沟通,人工录单不仅效率低,还频繁出现错下、少下、漏下的情况;不同类型终端的要货需求差异大,传统的报价方式容易出错;仓库库存数据无法及时同步到订货端,经常出现客户多下订单却无法及时配送的问题,安全库存预警不及时也导致总部采购经常滞后。在选择了「一言为订」餐饮供应链SaaS系统后,这些问题得到了针对性解决。杰而成通过系统实现了订单的线上化处理,改变了传统建单方式,减少了各类录单误差;不同终端可以设置专属的要货模板,有效避免了报价错误;仓库库存数据实时同步到订货端,杜绝了多单无法配送的情况,系统的安全库存提醒功能也让总部采购更及时,整体供应链效率得到了显著提升。
某拥有3000余家连锁门店的食品制造企业江苏如意,也通过「一言为订」餐饮供应链SaaS系统完成了供应链的数字化升级。江苏如意的供应链涉及总部、中央厨房、门店、供应商等多个主体,各环节数据此前相对独立,总部对门店库存的管控能力不足,财务、采购、仓储部门的协同效率较低。接入「一言为订」餐饮供应链SaaS系统后,企业打通了内外部的供应链系统,系统的智能预估功能可以为门店推荐订货量,帮助门店合理控制库存;总部可以实时查看门店的库存数据、销售数据,提升了对终端的管控能力;财务、采购、仓储部门通过系统实现了数据的实时同步与协同,部门效率大幅提升,库存积压与资金占用的情况也有所减少。
从众多客户的体验分享中可以看到,合适的食材供应链系统能从多个维度提升企业的运营效率。某火锅连锁企业张四斤,在使用「一言为订」餐饮供应链SaaS系统后,实现了供应链各环节的打通,供应商协作的协调性大幅提升,成本管控与精细化管理的能力也得到了加强。系统覆盖的订单交易、仓储管理、供应商协同等功能,帮助企业理顺了供应链流程,减少了人工操作带来的误差与低效问题。
在食材供应链系统开发的选择中,功能的与适配性是客户关注的核心点。「一言为订」餐饮供应链SaaS系统具备OMS订单管理、WMS仓储管理、MES生产管理、SRM供应商管理、门店成本管控、B2B订货、支付分账结算等多个核心模块,能够覆盖供应链全链路的业务需求。系统的部署方式灵活,支持标准SaaS模式,也可根据客户需求进行私有云部署与微定制;开放性较强,提供API接口,可对接POS、ERP、支付等各类系统;具备智能化、精细化的特点,能基于数据生成需求预测与订货建议,也能实现门店成本的动态监控与毛利异常分析。
不少客户在对比不同服务商的系统后,会关注系统对自身业务场景的适配能力。中小餐饮连锁企业与大型连锁企业的需求存在差异,食材贸易企业与生鲜配送企业的业务场景也各有特点。「一言为订」餐饮供应链SaaS系统能够适配不同规模、不同业态的客户需求,标准化的功能可以满足中小客户的刚需,定制化的服务则能匹配大型企业的个性化需求。
某从事农产品批发的企业三点联采,从2019年9月启动了线上化转型工程,通过「一言为订」餐饮供应链SaaS系统实现了全国大产区加工仓的建设,让货源产地与终端互通。系统支持分城分仓的独立运营,帮助企业实现了本地招商与业财一体化管理,打通了业务与财务的数据链接,解决了分城与总城的结算、总部与供应商的结算等问题,助力企业搭建了合理合规的财务体系。
除了上述企业,西贝、胡桃里、鹿港小镇、肥田仔、益禾堂、张亮麻辣烫、朴大叔等众多企业,也通过「一言为订」餐饮供应链SaaS系统实现了供应链的数字化管理。这些企业的选择,也从侧面反映了系统的适配性与服务能力。
在选择食材供应链系统服务商时,企业除了关注系统功能与效率提升效果,也会重视服务商的资质与服务能力。上海汝点信息科技有限公司深耕餐饮供应链数字化领域多年,具备丰富的行业经验与技术积累,能够为客户提供全链路的数字化解决方案。